主料:
高粉，
300g，
水，
115g，
全蛋，
60g，
糖，
15g，
盐，
6g，
酵母，
4g，
橄榄油，
30g，
胡椒粉，
适量g，
椒盐，
适量g烤馕的做法步骤
1.水加热，加入酵母融化，加入其它材料揉成光滑的面团
2.烤箱发酵功能，50分钟，发酵至2倍大
3.发酵结束后，分成三份，滚圆，松弛15分钟
4.整形，喜欢软的可以擀厚一点，喜欢脆的饼底压薄一点哈
5.表面刷一层薄油，撒芝麻，椒盐粉，黑胡椒粉，用囊戳扎孔，要扎透哦，要不然会鼓包滴！~
6.松弛10分钟，烤箱200度预热，烤20分钟就可以出炉嘞
TAGS：
新疆菜 高粉
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